Articsóka-saláta kefires-lilahagymás öntettel
|
Elkészítés:A meghámozott répát a csiperkével együtt kisebb darabokra vágom, zöldséglevesben roppanósra fõzöm, majd leszûröm, salátástálba teszem, és kihûtöm. Ezután hozzáadom a lecsepegtetett gyöngyhagymát, az olívabogyókat, és az olajától lecsepegtetett, felszeletelt articsókát. Végül az egészet lazán összeforgatom, és lefóliázva hûtõbe teszem. Az öntethez a kefirt az articsóka fûszeres olajával összekeverem, majd beleszórom az apróra vágott lilahagymát, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem. Tálaláskor az elõkészített salátát a salátaöntet felével lazán összeforgatom, majd tálkákba szedem, és külön edénykében is kínálok hozzá öntetet. Frissen sült, ropogós pékárut adok mellé. Hozzávalók:- 2 sárgarépa
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.749.999 Ft -
Alfa Romeo 156Ár: 419.000 Ft -
SUZUKI WAGON R+Ár: 420.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 620.000 Ft -
AUDI A4Ár: 1.250.000 Ft -
SUZUKI GRAND VITARAÁr: 2.000.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 140Ár: 599.000 Ft -
VOLVO V50Ár: 2.499.000 Ft -
RENAULT LAGUNAÁr: 1.399.000 Ft -
DAEWOO RACERÁr: 249.000 Ft -
VOLVO V50Ár: 2.550.000 Ft -
TOYOTA LAND CRUISERÁr: 3.000.000 Ft